Spalmaforte, il salume spalmabile dei Monti Dauni, prodotta a Bovino con carne suina, peperone piccante e oliva peranzana. Senza glutine e senza lattosio.
La spalmaforte è il nostro salume spalmabile piccante pugliese, la risposta della Daunia alla nduja. A dare quel tono in più è l’oliva peranzana, che la rende inconfondibile. Da spalmare sul pane caldo. 100% naturale senza glutine senza lattosio.
Bovino e i Monti Dauni, l’aria che fa la stagionatura.
Prodotti correlati
Capocollo artigianale dei Monti Dauni, prodotto in Puglia con carne 100% italiana. Il nostro capocollo viene marinato nel mosto di vino, affumicato al legno d’ulivo e stagionato al naturale, senza nitriti e nitrati, senza glutine e lattosio.
Capocollo Trenta artigianale dei Monti Dauni, prodotto a Bovino in Puglia con carne di suino e stagionato trenta settimane. Affumicato al legno d’ulivo, senza glutine e senza lattosio.
Carpaccio di bovino artigianale dei Monti Dauni, prodotto a Bovino in Puglia dalla punta d’anca di vitellone, affumicato al legno d’ulivo. Senza glutine e senza lattosio.